
滋賀へ旅行するなら、「せっかくだから本場の近江牛を食べたい!」と思っている方に、滋賀県で近江牛料理を楽しめるホテル・旅館の中から、料理内容を公式サイトで確認できる5軒を紹介します。
認定近江牛を味わえる料亭旅館から、近江牛ディナービュッフェ、目の前で焼き上げてもらえる鉄板焼きまで、それぞれ違った楽しみ方ができますよ。
- 滋賀旅行で本当に美味しい近江牛を食べたい
- 夕食の近江牛を楽しみに泊まれるホテルや旅館を知りたい
- ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶなど好みの近江牛料理を楽しみたい
そんなご要望にお応えするべく、近江牛を楽しみに泊まれる宿をご紹介します。
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近江牛が美味しいホテル・旅館5選
ここからは、滋賀で美味しい近江牛を楽しみながら宿泊したい方に向けて、それぞれの宿で味わえる近江牛料理や特徴を紹介します。
同じ近江牛でも、会席料理、鉄板焼き、しゃぶしゃぶ、すき焼き、ビュッフェなど宿によって楽しみ方はさまざまです。
食事内容や対象プランは時期によって変更される場合があるため、予約するときは最新の宿泊プランも確認してくださいね。
1. 料亭旅館やす井|滋賀県彦根市
| 郵便番号 | 522-0082 |
| 住所 | 滋賀県彦根市安清町13-26 |
| アクセス | 彦根ICから10分・無料駐車場あり/JR彦根駅よりタクシーで約5分 |
| 駐車場有無 | 有り 30台 無料 予約不要 |
- 近江牛の質を重視して選びたい方におすすめ
- 「認定近江牛」を提供している料亭旅館
- 近江牛を使った料理を楽しめる
- 旬の食材を取り入れた会席料理も魅力
- 彦根観光と組み合わせやすい
「近江牛の質にはこだわりたい」という方にチェックしてほしいのが、彦根市にある料亭旅館やす井です。
やす井は、近江の旬の食材を使った料理を楽しめる老舗の料亭旅館。
公式サイトでは、日本三大和牛のひとつである近江牛の中でも、「認定近江牛」を提供していると案内されています。
近江牛を単に食べられるだけでなく、肉の質にもこだわって宿を選びたい方には魅力的な一軒です。
近江牛のほかにも、ビワマスや鮎、近江野菜など、滋賀ならではの食材を取り入れているのもポイント。
とにかく食事への評判がとても高く、例えば、こどもが普段は食べない食材も食べられた、これまで利用した料亭旅館の中でいちばんのおいしさ、など大人から子どもまで幅広い層から大満足の声がきかれます。
また、近くの彦根城周辺を観光して、夜は料亭旅館で近江牛を楽しむという過ごし方もいいですよね。
宿泊プランによって食事内容が異なるため、近江牛が含まれる夕食内容を確認しておきましょう。
▼宿の口コミ
- 料理を高く評価する宿泊者の口コミが見られる
- 落ち着いた雰囲気や接客について満足したという口コミが見られる
- 記念日など特別な旅行で利用した宿泊者からも評価されている
近江牛を伝統ある老舗の料理旅館で、心も体もそしてお腹も満足できる贅沢な時間が過ごせますよ。
2. 休暇村近江八幡|滋賀県近江八幡市
| 郵便番号 | 523-0801 |
| 住所 | 滋賀県近江八幡市沖島町宮ヶ浜 |
| アクセス | JR 近江八幡駅より近江鉄道バス休暇村行きにて約43分 ※近江鉄道バス休暇村行き、土日祝日運休 |
| 駐車場有無 | 有り 500台 無料 予約不要 |
- 近江牛をたっぷり食べたい方におすすめ
- 西館で近江牛ディナービュッフェを実施
- 近江牛を一頭買いで仕入れている
- ステーキやすき焼きなど多彩な料理を楽しめる
- 琵琶湖の景色と温泉も一緒に楽しめる
「せっかく滋賀へ行くなら、近江牛を思う存分食べたい!」という方に注目してほしいのが、休暇村近江八幡です。
休暇村近江八幡では近江牛を一頭買いしており、西館では近江牛ディナービュッフェを実施しています。
今回紹介する5軒の中でも、近江牛をいろいろな料理でたっぷり味わいたい方には特に選びやすい宿です。
公式サイトでは、近江牛のステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶ、牛寿司など、多彩な料理が紹介されています。
一種類の近江牛料理だけではなく、調理方法による味わいの違いを楽しめるのがうれしいところです。
さらに、休暇村近江八幡は琵琶湖畔に位置しており、客室から琵琶湖の景色を楽しめます。
天然温泉「宮ヶ浜の湯」もあるので、美味しい近江牛を食べて、温泉に入り、琵琶湖を眺めながらゆっくり過ごす旅行にもぴったりです。
家族旅行や夫婦旅行など、「料理はもちろんだが滋賀旅行そのものを満喫したい」という方にもぴったりです。
なお、食事内容やビュッフェの開催日は変更される場合があります。
近江牛ディナービュッフェは、対象となるプランと宿泊日を確認してから予約してくださいね。
▼宿の口コミ
- 近江牛を使った夕食に満足したという宿泊者の口コミが見られる
- 料理の種類が豊富で楽しめたという口コミが見られる
- 琵琶湖の景色やロケーションを評価する口コミも見られる
近江牛をおなかいっぱい、たっぷり食べたい方には特におすすめです!
3. ホテルニューオウミ|滋賀県近江八幡市
| 郵便番号 | 523-8585 |
| 住所 | 滋賀県近江八幡市鷹飼町1481 |
| アクセス | JR近江八幡駅/近江鉄道 近江八幡駅より徒歩2分、名神高速竜王I.Cより15分。 |
| 駐車場有無 | 250台収容可、1日・1泊あたり500円 |
- 近江牛を鉄板焼きで楽しみたい方におすすめ
- 館内に「近江牛鉄板焼 伊ぶき」がある
- シェフが目の前で近江牛を焼き上げてくれる
- 近江牛サーロインやフィレを選べるメニューがある
- 近江八幡観光の拠点として利用しやすい
「近江牛はやっぱりステーキで食べたい!」という方にチェックしてほしいのが、ホテルニューオウミです。
ホテル内には、近江牛をメインに楽しめる「近江牛鉄板焼 伊ぶき」があります。
ホテル最上階から近江八幡市街を眺めながら、シェフが目の前で近江牛を焼き上げてくれるレストランです。
近江牛の美味しさに加えて、鉄板焼きならではのライブ感まで楽しめるのが大きな魅力です。
2026年9月現在、伊ぶきのディナーメニューには近江牛フィレや近江牛サーロインを使ったコースが用意されています。
近江牛ランチでは、近江牛のローストビーフや赤ワイン煮込み、近江牛ロースの鉄板焼きなどを組み合わせた内容も用意されています。
「近江牛をいろいろな料理で味わってみたい」という方にもおすすめですよ。
温泉旅館ではなくホテルなので、和室より洋室で過ごしたい方にも向いています。
近江八幡の観光と組み合わせて、夜はホテルでちょっと贅沢な近江牛ディナーを楽しむ旅にもぴったりです。
なお、伊ぶきには定休日があり、メニューも季節によって変更されますので、ホテルの客室だけでなくレストランの営業日や予約状況も一緒に確認してくださいね。
▼宿の口コミ
- 駅からのアクセスの良さを評価する宿泊者の口コミが見られる
- 食事や館内レストランについて満足したという口コミが見られる
- スタッフの対応が良かったという口コミも見られる
「温泉旅館よりホテル派」「近江牛は鉄板焼きで食べたい」という方には特におすすめです。
4. 暖灯館きくのや|滋賀県大津市
| 郵便番号 | 520-0101 |
| 住所 | 滋賀県大津市雄琴6-1-29 |
| アクセス | 京都駅より20分、JR湖西線おごと温泉駅下車、車5分<送迎有>。京都東ICより湖西道路経由20分558号線沿い |
| 駐車場有無 | 有り 23台 先着順 無料 |
- 近江牛をいろいろな料理で楽しみたい方におすすめ
- 「近江牛づくし」の会席料理がある
- 近江牛ステーキや握り寿司などを楽しめる
- おごと温泉でゆっくり過ごせる
- 琵琶湖周辺の温泉旅行に利用しやすい
「近江牛を一種類の料理だけでなく、いろいろな食べ方で楽しみたい」という方におすすめなのが、暖灯館きくのやです。
暖灯館きくのやは、琵琶湖畔のおごと温泉にある温泉旅館。
注目したいのが、近江牛を主役にした「近江牛づくし」の料理です。
ステーキだけで終わらず、近江牛をさまざまな料理で味わえるのが、きくのやを選ぶ大きなポイントです。
公式サイトでは、近江牛の時雨煮、握り寿司、ステーキ、滋賀の郷土料理「じゅんじゅん」などを取り入れた近江牛づくしの会席が紹介されています。
同じ近江牛でも、握りとステーキでは食感や脂の感じ方も違います。
「せっかく滋賀へ来たから、近江牛をいろいろ食べ比べたい」という方にはうれしい内容ですよね。
さらに、おごと温泉の湯を楽しめるので、夕食だけではなく温泉旅行としてゆっくり過ごせるのも魅力です。
京都方面から滋賀へ足を延ばして宿泊する旅行にも組み込みやすいですよ。
料理内容は季節や宿泊プランによって異なるため、「近江牛づくし」を目当てにする場合は対象プランを選んで予約してくださいね。
▼宿の口コミ
- 夕食の料理を楽しめたという宿泊者の口コミが見られる
- スタッフの接客や心配りを評価する口コミが見られる
- 温泉でゆっくり過ごせたという口コミも見られる
近江牛料理とおごと温泉を一緒に楽しみたい方に向いている旅館です。
5. びわ湖花街道|滋賀県大津市
| 郵便番号 | 520-0101 |
| 住所 | 滋賀県大津市雄琴1-1-3 |
| アクセス | 車:名神京都東IC~約20分 電車:京都駅よりJR湖西線で20分。おごと温泉駅~無料送迎あり。(要連絡) |
| 駐車場有無 | 有り 48台 無料 |
- 近江牛と温泉の両方を楽しみたい方におすすめ
- 近江牛を使った会席料理がある
- すき焼きやしゃぶしゃぶを選べるプランもある
- おごと温泉でゆっくり過ごせる
- 夫婦やカップルの温泉旅行にも利用しやすい
美味しい近江牛だけでなく、「温泉旅館らしい時間も大切にしたい」という方におすすめなのが、びわ湖花街道です。
びわ湖花街道は、おごと温泉にある温泉旅館で、近江牛を使った会席料理を楽しめます。
公式サイトでは、近江牛の握りや陶板焼き、しゃぶしゃぶを盛り込んだ特選近江牛会席が紹介されています。
近江牛を味わいながら、温泉旅館でゆったり過ごしたい方にちょうどいい一軒です。
近江牛しゃぶしゃぶや近江牛すき焼きを楽しめるプランもあり、好みの食べ方から選びやすいのもポイント。
「ステーキよりしゃぶしゃぶが好き」「旅行ではすき焼きを囲んでゆっくり食べたい」という方にも候補になりますね。
また、びわ湖花街道は料理だけを目的にするというより、温泉や客室で過ごす時間まで含めて旅行を楽しみたい方に向いています。
夫婦旅行やカップル旅行、家族のお祝いなど、少し特別な滋賀旅行にも合わせやすいでしょう。
なお、近江牛料理の内容はプランによって異なりますので、予約するときは「近江牛会席」「近江牛しゃぶしゃぶ」「近江牛すき焼き」など、食べたい料理が含まれているかチェックしてくださいね。
▼宿の口コミ
- 夕食の料理に満足したという宿泊者の口コミが見られる
- スタッフの接客やおもてなしを評価する口コミが見られる
- 温泉や館内でゆっくり過ごせたという口コミも見られる
近江牛だけでなく、温泉やおもてなしも含めて宿泊を楽しみたい方におすすめですよ。
まとめ|近江牛が美味しいホテル・旅館5選
今回は、滋賀県で近江牛が美味しいホテルや旅館を探している方に向けて、近江牛料理を楽しめる5軒を紹介しました。
近江牛といっても、宿によって楽しみ方はかなり違います。
たくさん食べるより、上質な近江牛をじっくり味わいたいなら、料亭旅館やす井がおすすめです。
近江牛をたっぷり食べたいなら休暇村近江八幡、鉄板焼きならホテルニューオウミが選びやすいでしょう。
近江牛づくしと温泉を楽しみたい方なら暖灯館きくのや、近江牛会席と温泉旅館でゆっくり過ごしたい方ならびわ湖花街道も候補になります。
せっかく滋賀まで旅行するなら、宿泊料金や客室だけで決めるのではなく、「近江牛をどんな料理で食べたいか」から宿を選んでみるのもおすすめですよ。
なお、近江牛を使った料理や宿泊プランは季節によって変更される場合があります。
予約前には、各宿の最新プランで近江牛の提供内容を確認してくださいね。
もう一度、紹介した宿をチェックしてみてください▼

料亭旅館やす井
料亭旅館やす井
休暇村 近江八幡
休暇村 近江八幡
ホテルニューオウミ
ホテルニューオウミ
おごと温泉 暖灯館 きくのや
おごと温泉 暖灯館 きくのや
おごと温泉 びわ湖花街道
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