この記事では、関西ででぶりしゃぶを味わえる温泉宿を調べました。
その結果、ぶりしゃぶが味わえる温泉宿は、主に伊根や天橋立など京都府北部に多く見られました。
そこで、数ある旅館の中からおすすめの7軒を紹介します。
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それぞれの温泉宿について詳しくお伝えしていきますので、最後までチェックしてみてください。
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関西でぶりしゃぶが楽しめる温泉宿7選
ここからは1軒ずつ、お料理と合わせて宿の特徴も紹介します。
あなたのお好みの宿を見つけてくださいね。
①奥伊根温泉 油屋別館 和亭（京都府与謝郡伊根町）
客室露天風呂の宿 奥伊根温泉 油屋別館 和亭
客室露天風呂の宿 奥伊根温泉 油屋別館 和亭| 郵便番号 | 626-0412 |
| 住所 | 京都府与謝郡伊根町津母570 |
| アクセス | ■電車:天橋立駅より車で約45分 ■自動車:京都縦貫自動車道 与謝天橋立ICより国道178号線で約45分。目標物：伊根 |
| 駐車場有無 | 有り ５０台 無料 予約不要 |
- 伊根鰤しゃぶしゃぶをはじめ、伊根鰤をさまざまな料理で味わえる
- 全12室に奥伊根温泉の源泉かけ流し露天風呂が付いている
- 高台に建つ客室から日本海を一望できる
- 夕食と朝食は客室でゆっくりいただける
- 伊根の舟屋で知られる伊根町にある全12室の温泉宿
奥伊根温泉 油屋別館 和亭では、冬の「伊根ブリ会席」で伊根鰤しゃぶしゃぶをいただけます。
会席には、伊根鰤と地魚のお造りや伊根鰤のにぎり寿司、鰤照り焼き、鰤茶漬けなども登場。しゃぶしゃぶを中心に、調理法を変えながら旬の伊根鰤を味わえます。
和亭は全12室で、すべての客室に奥伊根温泉の源泉かけ流し露天風呂が付いています。高台から日本海を望みながら、客室で温泉に入ることができます。
夕食と朝食は客室でいただくスタイルなので、食事のために館内を移動する必要もありません。伊根鰤の料理と温泉を、客室を中心に楽しめる宿です。
▼宿の口コミ
- ぶりしゃぶをはじめ、夕食の料理がおいしかったという声
- 客室の露天風呂から海を眺めながら温泉を楽しめたという声
- 部屋でゆっくり食事ができ、落ち着いて過ごせたという声
伊根鰤の料理と源泉かけ流しの客室露天風呂を楽しめる、奥伊根の温泉宿です。
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②天橋立温泉 料理旅館 鳥喜（京都府宮津市文珠）
天橋立温泉 料理旅館 鳥喜
天橋立温泉 料理旅館 鳥喜| 郵便番号 | 626-0001 |
| 住所 | 京都府宮津市文珠463-5 |
| アクセス | 京都丹後鉄道(ＫＴＲ)「天橋立駅」より徒歩２分 / 宮津天橋立ICより１０分 |
| 駐車場有無 | 有り（10台・無料・先着順） |
- 冬季限定のぶりしゃぶコースでは、10kg以上の天然ぶりを味わえる
- ぶりしゃぶのほか、ぶりのあら煮や雑炊なども楽しめる
- 夕食は部屋食で、旬の料理をゆっくりいただける
- 天橋立温泉の半露天風呂は、空いている時間に貸切で利用できる
- 天橋立駅から徒歩約2分で、天橋立観光にも便利
天橋立温泉 料理旅館 鳥喜では、冬季限定のぶりしゃぶコースで10kg以上の天然ぶりをいただけます。
薄切りの天然ぶりを昆布出汁にさっとくぐらせ、自家製ポン酢で味わうのが鳥喜のぶりしゃぶ。コースにはぶりのあら煮や雑炊なども加わり、冬のぶりをじっくり堪能できます。
夕食は部屋食なので、周囲を気にせず食事を楽しめます。冬には松葉ガニと天然ぶりを組み合わせた宿泊プランもあり、丹後を代表する冬の味覚を一度に味わうこともできます。
館内では天橋立温泉に入ることができ、半露天風呂は空いていれば貸切で利用できます。天橋立駅から徒歩約2分と近く、天橋立周辺を観光しやすい立地も魅力です。
▼宿の口コミ
- 天然ぶりをはじめ、魚料理をたっぷり楽しめたという声
- 貸切の半露天風呂でゆっくり温泉に入れたという声
- 駅や観光スポットに近く、立地がよかったという声
10kg以上の天然ぶりを味わえる、料理を重視したい方に注目の温泉旅館です。
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③天橋立荘（京都府宮津市文珠赤岩）
天橋立荘
天橋立荘| 郵便番号 | 626-0001 |
| 住所 | 京都府宮津市文珠赤岩584 |
| アクセス | 天橋立駅よりお車で約３分、徒歩１０分 |
| 駐車場有無 | 有り ２０台 無料 予約不要 |
- 冬季限定の鰤しゃぶ会席では、脂がのった鰤を大皿盛りのしゃぶしゃぶで味わえる
- 鰤照り焼きや鰤大根など、しゃぶしゃぶ以外の鰤料理も楽しめる
- 夕食は部屋食で、周囲を気にせずゆっくりいただける
- 大浴場では宮津温泉に浸かり、旅の疲れを癒やせる
- 天橋立駅から徒歩約10分で、天橋立観光の拠点にしやすい
天橋立荘では、冬季限定の鰤しゃぶ会席で旬の鰤をたっぷり味わえます。
会席の主役となる鰤しゃぶは大皿盛りで登場。鰤照り焼きや鰤大根も献立に加わり、焼物や煮物まで異なる料理で冬の鰤を楽しめます。
夕食は部屋食なので、食事の時間をゆっくり過ごせるのも特徴です。実際の宿泊者からも、料理のおいしさやボリューム、部屋食を評価する声が寄せられています。
館内には宮津温泉の大浴場があり、温泉と海鮮料理を一緒に楽しめます。天橋立駅から徒歩約10分の場所にあるため、天橋立観光と組み合わせやすい宿です。
▼宿の口コミ
- 夕食はボリュームがあり、料理もおいしかったという声
- 部屋食でゆっくり夕食を楽しめたという声
- 部屋からの景色がよく、清潔に手入れされていたという声
鰤しゃぶを中心とした鰤料理を部屋食で楽しめる、宮津温泉の宿です。
④天橋立温泉 ホテル北野屋（京都府宮津市文珠）
天橋立温泉 ホテル北野屋
天橋立温泉 ホテル北野屋| 郵便番号 | 626-0001 |
| 住所 | 京都府宮津市文珠100 |
| アクセス | 京都丹後鉄道「天橋立」駅下車、徒歩7分 |
| 駐車場有無 | 有り 60台 無料 |
- 冬季限定プランでは、天橋立名物の寒ぶりしゃぶしゃぶを味わえる
- ズワイガニや和牛ステーキを組み合わせた冬の宿泊プランもある
- 天橋立温泉の大浴場と、自然に囲まれた露天風呂で温泉を楽しめる
- 客室タイプによっては、天橋立松並木や阿蘇海を眺めながら過ごせる
- 天橋立駅から徒歩約7分で、天橋立観光にも便利
天橋立温泉 ホテル北野屋では、冬季限定の宿泊プランで寒ぶりしゃぶしゃぶをいただけます。
夕食には寒ぶりしゃぶしゃぶのほか、近海の鮮魚のお造りやズワイガニ、和牛の石焼きステーキなどが加わります。寒ぶりだけに絞らず、日本海の海の幸や肉料理まで味わいたい方に合う献立です。
さらに冬には、活松葉ガニと寒ぶりしゃぶ、特選但馬牛を組み合わせた会席も選べます。カニ刺しや炭火焼き、茹でガニなどが加わるため、丹後の冬らしい料理を幅広く楽しめます。
食後は天橋立温泉の大浴場や露天風呂へ。露天風呂の周囲には自然が広がり、屋外の空気を感じながら温泉に浸かれます。
客室には和室や和洋室などがあり、海側の客室からは天橋立松並木や阿蘇海を望めます。温泉に浸かったあとは、客室から天橋立の景色を眺めながらゆっくり過ごせます。
▼宿の口コミ
- 夕食は品数が多く、カニや魚料理を満喫できたという声
- 露天風呂が気持ちよく、ゆっくり温泉に入れたという声
- 客室から天橋立を眺められ、景色がよかったという声
寒ぶりしゃぶしゃぶにカニや和牛も加えて、冬の味覚と天橋立温泉を楽しめるホテルです。
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⑤天橋立温泉 和のリゾート 文珠荘（京都府宮津市文珠）
天橋立温泉 和のリゾート 文珠荘
天橋立温泉 和のリゾート 文珠荘| 郵便番号 | 626-0001 |
| 住所 | 京都府宮津市字文珠510 |
| アクセス | 京都丹後鉄道 天橋立駅より徒歩3分 |
| 駐車場有無 | 有り ３０台 無料 予約不要 |
- 冬季限定の会席では、ぶりしゃぶとカニ、和牛を一度に味わえる
- 石窯レストラン「MON」で、丹後の旬食材を取り入れた料理を楽しめる
- 天橋立温泉の大浴場と露天風呂で、松並木を眺めながら温泉に浸かれる
- 客室はすべて天橋立運河に面し、水辺の景色を眺めながら過ごせる
- 天橋立まで徒歩約3分で、智恩寺や天橋立ビューランドにも足を運びやすい
天橋立温泉 和のリゾート 文珠荘では、冬季限定の会席でぶりしゃぶをいただけます。
冬の会席には、ぶりしゃぶのほか、カニや特選和牛の陶板焼きなどが加わります。ぶり、カニ、和牛を組み合わせた献立なので、丹後の冬の味覚を幅広く楽しめます。
食事会場となる石窯レストラン「MON」では、丹後で水揚げされた魚介や地元の野菜など、旬の食材を取り入れた料理を味わえます。
温泉は天橋立温泉の大浴場と露天風呂で楽しめます。露天風呂の先には松並木が広がり、天橋立らしい景色を眺めながら湯浴みができます。
客室はすべて天橋立運河に面しており、窓の外には水辺の景色が広がります。天橋立までは徒歩約3分と近く、宿に滞在しながら天橋立の景観を身近に感じられます。
▼宿の口コミ
- 夕食は品数が多く、料理がおいしかったという声
- 客室からの眺めがよく、落ち着いて過ごせたという声
- 温泉から見える景色がよく、ゆっくり入浴できたという声
ぶりしゃぶを含む冬の会席と、天橋立の景観を楽しめる温泉旅館です。
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⑥里のやど 川尻（京都府宮津市江尻）
民宿旅館 里のやど 川尻
民宿旅館 里のやど 川尻| 郵便番号 | 629-2244 |
| 住所 | 京都府宮津市江尻115 |
| アクセス | 京都丹後鉄道『天橋立駅』より遊覧船15分、又は路線バス30分／自動車：京都縦貫自動車道『与謝天橋立IC』15分 |
| 駐車場有無 | 有り ３０台 無料 先着順 |
- 冬季限定の鰤しゃぶ鍋コースで、脂がのった鰤をたっぷり味わえる
- 夕食には鰤しゃぶ鍋のほか、鰤かま焼きや刺身三種盛りも付く
- 成相寺の麓から湧く「成相観音温泉」に入れる
- 露天風呂と半露天風呂があり、男女日替わりで楽しめる
- 天橋立公園まで徒歩約5分、傘松公園まで徒歩約8分の場所にある
里のやど 川尻では、冬季限定の鰤しゃぶ鍋コースで旬の鰤をいただけます。
夕食には鰤しゃぶ鍋をはじめ、鰤かま焼きや刺身三種盛り、茶碗蒸しなどが加わります。鰤を鍋と焼物で味わえるため、冬の魚料理を中心に楽しみたい方にも向いています。
温泉は、成相寺の麓から湧く「成相観音温泉」。館内には露天風呂「猿田彦の湯」と半露天風呂「天宇受売の湯」があり、男女日替わりで入浴できます。
里のやど 川尻は、家族を中心に営む小さな温泉民宿です。天橋立公園まで徒歩約5分、天橋立を一望できる傘松公園までは徒歩約8分の場所にあります。
▼宿の口コミ
- 食事は品数が多く、魚料理もおいしかったという声
- 温泉のお風呂が広く、ゆっくり入浴できたという声
- 客室はきれいに清掃され、気持ちよく過ごせたという声
鰤しゃぶ鍋と鰤かま焼きを味わい、成相観音温泉にも入れる天橋立の温泉民宿です。
⑦宮津温泉 料理旅館 茶六別館（京都府宮津市島崎）
宮津温泉 料理旅館 茶六別館
宮津温泉 料理旅館 茶六別館- 冬季限定の寒ブリ堪能プランでは、ぶりしゃぶ大鍋を味わえる
- 寒ぶりのお造りやぶり大根など、ぶりしゃぶ以外の鰤料理も楽しめる
- 寒ぶり、炭火焼きガニ、但馬牛を組み合わせた冬の会席も選べる
- 庭園に面した露天風呂と内湯で宮津温泉に入れる
- 数寄屋造りの客室や日本庭園があり、老舗料理旅館の趣を感じられる
宮津温泉 料理旅館 茶六別館では、冬季限定の寒ブリ堪能プランでぶりしゃぶをいただけます。
夕食のぶりしゃぶは大鍋で味わい、お造りやぶり大根などの寒ぶり料理も献立に加わります。最後はぶりと野菜の旨みが溶け込んだ出汁で、ぶり雑炊まで楽しめます。
冬には、ぶりしゃぶの小鍋に炭火焼きガニや但馬牛を組み合わせた会席もあります。寒ぶりだけでなく、丹後の冬に味わいたい料理を幅広く楽しめます。
茶六別館は、数寄屋造りの建物と日本庭園を受け継ぐ料理旅館です。館内には庭園に面した露天風呂と内湯があり、宮津温泉に浸かって過ごせます。
▼宿の口コミ
- 一品ずつ丁寧に作られた料理がおいしかったという声
- 趣のある建物や日本庭園の雰囲気がよかったという声
- 温泉は清潔感があり、ゆっくり入浴できたという声
ぶりしゃぶをはじめとした寒ぶり料理と宮津温泉を楽しめる、数寄屋造りの料理旅館です。
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まとめ｜関西でぶりしゃぶと温泉を楽しめる宿7選
| 宿名 | ぶりしゃぶ・宿のポイント |
|---|---|
| 奥伊根温泉 油屋別館 和亭 | 伊根鰤しゃぶしゃぶを含む鰤料理が充実。全12室に源泉かけ流し露天風呂付き |
| 天橋立温泉 料理旅館 鳥喜 | 10kg以上の天然ぶりをぶりしゃぶで味わえる。夕食は部屋食 |
| 天橋立荘 | 鰤しゃぶ会席に鰤照り焼きや鰤大根も加わる。宮津温泉の大浴場あり |
| 天橋立温泉 ホテル北野屋 | 寒ぶりしゃぶしゃぶにカニや和牛を組み合わせた冬の会席を楽しめる |
| 天橋立温泉 和のリゾート 文珠荘 | ぶりしゃぶ・カニ・和牛を味わえる冬会席。客室は天橋立運河に面する |
| 里のやど 川尻 | 鰤しゃぶ鍋に鰤かま焼きなどが付く。成相観音温泉に入れる |
| 宮津温泉 料理旅館 茶六別館 | ぶりしゃぶ大鍋を含む寒ブリ料理が充実。数寄屋造りの料理旅館 |
関西でぶりしゃぶと温泉を楽しめる宿を探すなら、冬の味覚に恵まれた京都府北部に注目です。伊根や天橋立周辺には、旬のぶりをしゃぶしゃぶで味わい、食後は温泉に浸かれる宿がそろっています。
同じぶりしゃぶでも、伊根鰤をさまざまな料理で味わえる宿、天然ぶりにこだわる料理旅館、カニや和牛も組み合わせた会席など、夕食の献立は宿によって異なります。気になる宿が見つかったら、冬季限定プランの宿泊期間や食事内容を確認してみてくださいね。
ご紹介した温泉宿をもう一度チェックしてみてください▼
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